Ноу Степс Бэквордс ДИПА

Описание вкуса и стиля

Пиво No Steps Backwards DIPA производится пивоварней Lost Valley Brewing Co. в городе Оберн, штат Мэн, США. Этот крафтовый императорский хази-IPA сочетает интенсивный хмелевой профиль с мягкой текстурой, характерной для современных непастеризованных сортов. Пивоварня делает акцент на локальном производстве, используя солод и часть хмелей, выращенных на фермах штата Мэн. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, интересующихся региональными ингредиентами, а его вкусовой профиль формируется за счёт сухого охмеления смесью сортов Citra, Mosaic, Simcoe и местного Cascade.