Dog Falls Brewing Co., расположенная в Инвернессе, Шотландия, представляет крафтовое пиво в стиле Extra Pale Ale (XPA). Этот сорт сочетает традиционные основы светлого эля с современным подходом к охмелению, что характерно для многих современных пивоварен региона. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих освежающие и сбалансированные варианты с выраженным хмелевым профилем. Вкусовой профиль этого XPA формируется за счёт сочетания американских и новых мировых хмелей, что создаёт аромат с цитрусовыми и тропическими нотами.