Matrix Brewery, расположенная в Подольске Московской области, представляет крафтовое пиво в стиле Cold IPA. Этот сорт сочетает в себе технологию холодного брожения, характерную для лагеров, с интенсивной хмелевой ароматикой, свойственной индийским светлым элям. Пивоварня ориентируется на производство современных интерпретаций классических стилей, используя как традиционные, так и экспериментальные ингредиенты. Данное пиво рассчитано на аудиторию, интересующуюся новыми направлениями в крафтовой индустрии, и отличается ярким профилем за счёт применения хмеля Talus, который придаёт напитку выраженные цитрусовые и хвойные ноты.