Northern Alchemy — пивоварня из города Ньюкасл-апон-Тайн, Англия, специализирующаяся на современных крафтовых сортах. Данный сорт представляет собой кислый эль, выполненный в берлинер вайссе с использованием ржаного солода и естественного закисления на зерне. Пиво проходит дополнительную выдержку на обожжённых перцах чили Падрон, что придаёт ему характерную пикантную ноту. Этот ограниченный релиз ориентирован на ценителей экспериментальных кислых сортов, ищущих сложные и нестандартные вкусовые сочетания.