Соррел Сауэр

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Northern Alchemy из Ньюкасл-апон-Тайн, Англия, представляет крафтовое пиво Sorrel Sour, относящееся к категории кислых сортов. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к созданию современных интерпретаций традиционных стилей с использованием локальных ингредиентов. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и фруктово-кислыми направлениями. Вкусовой профиль сбалансирован за счёт добавления щавеля, что придаёт напитку характерную свежую кислинку и травяные нотки.