Описание вкуса и стиля
Пивоварня Matrix Brewery из подмосковного Подольска, Россия, представляет крафтовое пиво в стиле Cold IPA. Этот сорт является современной интерпретацией классического направления, где акцент сделан на чистом выражении хмелевого профиля и солодовой основы. Производство ориентировано на использование лагерных дрожжей при пониженных температурах брожения, что позволяет сохранить яркость аромата. Пиво рассчитано на аудиторию, интересующуюся экспериментальными и новыми крафтовыми стилями, ищущую свежие вкусовые впечатления в рамках IPA-направления.
С чем пить Колд ИПА и для каких заведений подходит
Этот крепкий Холодный IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.