Пивоварня Uinta Brewing Company из города Солт-Лейк-Сити, США, представляет Barleywine - American, выдержанный в бочках из-под бурбона. Этот крепкий эль, относящийся к стилю американского ячменного вина, производится с акцентом на сложность и глубину вкуса, достигаемую за счёт длительной выдержки. Сорт ориентирован на опытных ценителей крафтового пива, интересующихся влиянием бочковой выдержки на традиционные стили. Выдержка в дубовых бочках из-под бурбона придаёт пиву характерные ванильные и карамельные тона, интегрируясь с насыщенной солодовой основой.