Пивоварня Unity Brewing Co из города Саутгемптон, Англия, представляет сорт Raspberry Beret, относящийся к категории кислых элей. Это крафтовое пиво сочетает в себе характерную для стаута шоколадную обжаренность с яркой кислинкой малины, создавая сложный и многослойный вкусовой профиль. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей современных экспериментальных стилей, которые ищут нестандартные сочетания в рамках крафтовой культуры. Вкус этого пива формируется за счёт интересного контраста между глубокими солодовыми нотами и интенсивной фруктовой кислотностью.