Пивоварня Uinta Brewing Company из города Солт-Лейк-Сити, США, представляет сорт Sour Cherry Blonde, относящийся к категории кислых элей. Это пиво сочетает в себе традиции фермерского эля с современной интерпретацией кислых стилей, демонстрируя умеренную терпкость и фруктовые ноты. Его производство ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и сложными вкусовыми профилями. Сорт отличается сбалансированным сочетанием легкой пряности, цитрусовой свежести и отчетливой, но не агрессивной кислинки.