Пиво Uinta Brewing Company из Солт-Лейк-Сити, США, представляет собой крафтовый имперский стаут, выдержанный в бочках из американского дуба. Этот сорт демонстрирует сочетание классических для стаута плотности и кофейно-шоколадных тонов с дополнительной сложностью, полученной от контакта с древесиной. Выдержка в бочках придаёт напитку характерные ванильные и дубовые ноты, а также лёгкие виски-тона, что делает его интересным для ценителей выдержанных крафтовых сортов. Пивоварня ориентирует этот продукт на аудиторию, ищущую насыщенные и многогранные вкусовые профили в рамках американской крафтовой традиции.