Баррел Ферментед Боше

Описание вкуса и стиля

Питомник Gosnells, расположенный в Лондоне, Англия, производит медовуху в стиле бошэ, которая представляет собой карамелизованный мёд. Этот сорт проходит дополнительную выдержку в дубовых бочках, что придаёт напитку характерные древесные и ванильные ноты. Производственный подход сочетает старинную рецептуру с современной крафтовой техникой созревания. Напиток ориентирован на ценителей сложных и выдержанных алкогольных напитков, а его вкусовой профиль формируется за счёт взаимодействия карамелизованного мёда и дубовой тары.