Блад Орандж Сауэр

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Elusive Brewing из города Уокингхэм, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле Sour, сваренное с добавлением красного апельсина. Этот сорт создан на основе светлого пшеничного эля, который проходит ферментацию с использованием дрожжей Brettanomyces Bruxellensis Trois, что придает напитку характерную для этого стиля сложную кислинку и сухое послевкусие. Напиток ориентирован на ценителей современных экспериментальных сортов, интересующихся нетривиальными фруктовыми нотами и дикими культурами брожения. Использование сока и цедры кровавого апельсина придает пиву яркий цитрусовый аромат и насыщенный рубиновый оттенок.