Олд Тоу Джем (2012) (Виски Баррел Эйджд)

Описание вкуса и стиля

Old Toe Jam (2012) от пивоварни Bainbridge Brewing, расположенной на острове Бейнбридж, штат Вашингтон, США, представляет собой американский ячменный винный эль, выдержанный в бочках из-под виски. Этот сорт демонстрирует интенсивные солодовые и карамельные тона с оттенками шоколада и сбалансированной хмелевой горчинкой, на фоне ощущается согревающее алкогольное тепло и лёгкие медовые ноты. Часть пива прошла дополнительную выдержку в бочках из-под органического пшеничного виски от местного дистиллера, что придало напитку дополнительные слои сложности. Пиво ориентировано на ценителей крепких выдержанных сортов