Caramel Apple Ale от пивоварни Otter Creek Brewing, расположенной в Миддлбери, штат Вермонт, США, представляет собой традиционный альтбир с добавлением яблочного сидра и специй. Этот сорт является примером сочетания классической немецкой основы с региональными ингредиентами, такими как местный ледяной сидр. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся интерпретациями традиционных европейских стилей с американским акцентом. Выдержка на ледяном сидре придаёт пиву характерные яблочные и карамельные тона, интегрированные в солодовый профиль альтбира.