Пиво Dry Smoked Maverick производится пивоварней Fyne Ales, расположенной в деревне Кэрндоу, графство Аргайл-энд-Бьют, Шотландия. Этот сорт представляет собой копчёное пиво, в котором традиционные методы обработки солода сочетаются с современным крафтовым подходом. Пивоварня ориентируется на локальное сырьё и региональный рынок, предлагая ассортимент, включающий как классические британские стили, так и экспериментальные варианты. Сорт рассчитан на ценителей крафтового пива, интересующихся сложными и насыщенными вкусовыми профилями, а его характерной особенностью является выраженный, но сбалансированный аромат дымного солода.