Pilot Brew Series - Cow Bell Milk Stout — это крафтовое молочное стаут, произведенное пивоварней Otter Creek Brewing в городе Миддлбери, штат Вермонт, США. Данный сорт представляет собой сладкий стаут, в рецептуре которого используется лактоза, что придает пиву характерные кремовые нотки и мягкую текстуру. Пивоварня позиционирует эту серию как экспериментальную, позволяющую своим мастерам создавать ограниченные партии авторских рецептов. Этот стаут ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся классическими стилями с современной интерпретацией, а его особенностью является сбалансированный вкус с оттенками жженого солода и легкой сладостью.