Пивоварня Otter Creek Brewing из города Миддлбери, США, представляет крафтовое пиво в стиле традиционного гозе. Этот сорт сочетает классическую для стиля кислинку с современными гастрономическими нотами, достигаемыми за счёт добавления в затор свежеприготовленного попкорна. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными вкусами в рамках исторических стилей. Вкусовой профиль формируется поздним добавлением морской соли и карамели, что создаёт сбалансированное сочетание солёных и сладковатых оттенков.