Пиво Sweet Potato Blonde Ale производится пивоварней Otter Creek Brewing в городе Миддлбери, штат Вермонт, США. Этот крафтовый эль представляет собой американский вариант светлого эля, в рецептуре которого используются местный сладкий картофель, ручного обжига овёс и органический мёд. Подход пивоварни сочетает классические основы пивоварения с экспериментальными локальными ингредиентами, что ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся региональными особенностями. Использование сладкого картофеля придаёт пиву характерный мягкий вкус и округлость.