Описание вкуса и стиля
Gose от пивоварни Endemic Mountain Brewery (Россия, Сочи) — это традиционный кислый эль, выполненный в классическом немецком стиле. Пивоварня фокусируется на локальном производстве, используя региональные ингредиенты и адаптируя рецептуры под местные предпочтения. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими стилями и их современными интерпретациями. Вкусовой профиль пива формируется за счёт умеренной солёности и освежающей кислинки, что создаёт сбалансированный и характерный для стиля вкус.
С чем пить Гозе и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Традиционный гозе чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.