Тилтинг Эт Виндмиллс

Описание вкуса и стиля

Пиво Tilting At Windmills от пивоварни Wild Card Brewery, расположенной в Лондоне, Англия, представляет собой нефильтрованный IPA в стиле New England. Этот сорт производится с использованием специальной дрожжевой смеси для мутных элей и двойного сухого охмеления, что обеспечивает характерную для стиля насыщенную тропическую ароматику и мягкую текстуру. Пивоварня ориентирует свои крафтовые сорта на аудиторию, интересующуюся современными интерпретациями классических стилей. Особенностью этого пива является использование в рецептуре экспериментального американского хмеля HBC 630, что придает вкусовому профилю дополнительные фруктовые и ягодные ноты.