Описание вкуса и стиля
Пивоварня Endemic Mountain Brewery из города Сочи, Россия, представляет крафтовое пиво в стиле ламбик с добавлением малины. Этот сорт относится к традиционным бельгийским фруктовым ламбикам, для которых характерно спонтанное брожение и выдержка. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая напитки, созданные с учётом региональных особенностей. Данный ламбик обладает сбалансированным вкусом, где естественная кислинка и фруктовые ноты малины сочетаются с характерной для стиля сухостью и сложным букетом.
С чем пить Фрамбуаз и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Ламбик с малиной чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.