Описание вкуса и стиля
Пивоварня «Якорь» из Евпатории (Крым, Россия) предлагает крафтовый виноградный эль с добавлением малины. Этот сорт сочетает пивоваренные традиции с винодельческими приёмами, ориентируясь на ценителей сложных фруктовых и гибридных стилей. Для его создания использовалось сусло с малиновым соком, прошедшее длительную ферментацию на мезге винограда Каберне Фран местного крымского виноградника. В результате получается напиток с рубиновым цветом и сбалансированным вкусом, где ягодные ноты гармонично дополняются винными тонами.
С чем пить Распберри Принцесс и для каких заведений подходит
Этот крепкий Виноградный эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.