Дабл Пашн Фрут Гозе

Описание вкуса и стиля

Double Passion Fruit Gose — это крафтовое пиво в стиле фруктового кислого гозе, произведенное пивоварней WeldWerks Brewing Co. в городе Грили, штат Колорадо, США. За основу взят традиционный немецкий рецепт с солодами пилснер и пшеницей, который проходит этап котлового сквашивания лактобактериями. Для этого сорта используется увеличенное, более чем двойное количество плодов маракуйи, что создает насыщенный фруктовый вкус, гармонирующий с кислотностью, сухим послевкусием и легкой соленостью основы. Сорт ориентирован на ценителей современных интерпретаций классических стилей, интересующихся экспериментами с фруктовыми оттенками в кислом пиве.