Алтайский окрошечный — это традиционный квас, произведённый индивидуальным предпринимателем Сухотерина Н.С. в России. Напиток изготавливается с использованием классической рецептуры, ориентированной на локальный рынок и потребителей, ценящих аутентичные русские напитки. Производственный подход основан на натуральных ингредиентах, что обеспечивает характерный вкус, хорошо подходящий для приготовления окрошки. Этот продукт является примером сохранения региональных кулинарных традиций в формате современного крафтового производства.