Браун Эйл ВЛП029 Кёльш Эйл Йист в/Жаунт Кофе Роастерс Мексика Чьяпас Кофе

Описание вкуса и стиля

Brown Ale от пивоварни White Labs Brewing Co. (Сан-Диего, США) представляет собой американский коричневый эль, в котором сочетаются классические солодовые тона с экспериментальным подходом к пивоварению. Этот сорт является частью исследовательской серии, где одна и та же рецептура варьируется за счёт использования разных штаммов дрожжей, что позволяет наглядно оценить их влияние на характер пива. В данной версии применены дрожжи WLP029 Kölsch Ale Yeast, которые придают напитку чистый, лагероподобный профиль, подчёркивая хмелевую горечь и создавая лёгкую, освежающую основу. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся технологическими аспектами пивоварения и тон