Пиво Dark Side производится пивоварней Outlaw Brewing Co. (Roosters) в городе Кнаресборо, графство Северный Йоркшир, Англия. Этот сорт представляет собой английский стаут — тёмное пиво с характерными для классического стиля нотками жареного солода, лёгкой кофейной горчинкой и суховатым послевкусием. Пивоварня фокусируется на локальном рынке, предлагая ассортимент, в котором сочетаются уважение к британским пивоваренным традициям и современные интерпретации. Сорт ориентирован на ценителей классических английских элей, ищущих аутентичный вкус без излишней крепости или избыточной сладости.