Пивоварня Rooster's Brewing Co из Харрогейта, Северный Йоркшир, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле American Amber / Red Ale. Этот сорт создан с использованием четырёх видов солода и четырёх сортов хмеля, что обеспечивает его сбалансированный, но яркий хмелевой профиль. Пиво демонстрирует умеренные цитрусовые ноты и освежающую горчинку, будучи сезонным предложением с октября по декабрь. Сорт ориентирован на ценителей современных интерпретаций классических стилей, сочетая традиционную основу с акцентом на ароматных хмелях.