The Red Baron — это американский ред эль, произведенный пивоварней Rooster's Brewing Co в городе Харрогейт, графство Северный Йоркшир, Англия. Этот сорт представляет собой сухой охмеленный India Red Ale, в котором сочетаются классические основы красного эля с современными техниками интенсивного охмеления. В рецептуре использованы четыре сорта хмеля и шесть видов солода, включая ржаной, что создает сложный профиль с пряными и цитрусовыми нотами. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся гибридными стилями и насыщенными, многослойными вкусами.