Black Rooster Maple Porter — американский портер, произведенный пивоварней Lake Plaid Pub & Brewery, расположенной в городе Лейк-Плэсид, штат Нью-Йорк. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором классическая плотная основа портера сочетается с добавлением натурального кленового сиропа. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и туристов региона Адирондак, предлагая сорта, отражающие местный колорит. Использование кленового сиропа, характерного для северо-востока США, придает пиву мягкую сладость и создает гармоничный вкусовой профиль.