Индия Дарк Эль

Описание вкуса и стиля

India Dark Ale от пивоварни Ekim Brewing Co. (Маунт-Куринг-Гай, Новый Южный Уэльс, Австралия) представляет собой экспериментальное крафтовое пиво в стиле Black IPA. Этот сорт сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку с тёмным цветом и лёгкими жареными нотами, что создаёт сложный и сбалансированный вкусовой профиль. Пивоварня использует метод двойной сухой охмелки с использованием хмелей Vic Secret, Citra и Mosaic, что обеспечивает напитку яркий ароматический букет. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся вариациями на тему IPA.