Индия Пейл Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Dead Armadillo Craft Brewing из города Талса, США, представляет американский IPA, сорт крафтового пива, в котором сочетаются классические и современные подходы к хмелеванию. В производстве используется послойное добавление хмелей сортов Наггет, Коламбус и Каскад на разных этапах варки, что создаёт сложный хмелевой профиль. Сбалансированность достигается за счёт сладости солодов Two-Row и Munich, а землисто-цитрусовый аромат и выраженная горечь ориентированы на ценителей хмелевых сортов. Пиво обладает сложным, но сбалансированным вкусом, что делает его характерным представителем американского IPA.