Indian Joe Brewing из города Виста, штат Калифорния, США, представляет собой крафтовую пивоварню, выпускающую широкий ассортимент современных стилей. Данный сорт — это имперский красный кислый эль с маракуйей, сочетающий насыщенность красного эля с яркой кислотностью и фруктовыми нотами. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей экспериментальных крафтовых сортов, предлагая смелые вкусовые комбинации. Использование натуральной маракуйи придает пиву характерную тропическую ароматику и сложный фруктовый профиль.