Пиво ICE Mead Diospyros производится пивоварней Art'A Brewery в городе Барнаул, Россия. Этот сорт представляет собой вымороженный и выдержанный крепкий десертный мёд, выполненный в технике freeze-distilled beer, что сочетает традиции медового напитка с современными методами концентрации. Напиток настаивался на фацелиевом мёде с добавлением хурмы и апельсиновой цедры, а затем проходил длительную выдержку в бочке из французского дуба из-под мадеры. Данный продукт ориентирован на ценителей сложных, крепких напитков с коньячно-ликерными нотами, предлагая многогранный вкусовой профиль, сформированный выдержкой в винной бочке