Indian Joe Brewing из города Виста, Калифорния, США, представляет крафтовое пиво в стиле сёр. Этот сорт сочетает в себе несколько ярких вкусовых компонентов, что характерно для современных экспериментальных подходов в пивоварении. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными фруктовыми и пряными комбинациями. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сочетания черники, сливы и имбиря, что создаёт сложный и сбалансированный кисло-сладкий букет.