Американ Индия Пейл Эль, Амарилло, Мозаик & Симко

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Helicon Brewing из города Оакдейл, штат Пенсильвания, США, представляет американский IPA, сваренный с использованием хмелей Амарилло, Мозаик и Симпко. Этот сорт демонстрирует характерный для американских IPA подход с акцентом на яркую хмелевую ароматику, в данном случае с нотами сушёного персика и цитрусов, наложенную на кремовую солодовую основу. Для создания плотной текстуры и устойчивой пены пивовары использовали солод Maris Otter, карапилс, хлопья и солодовый овёс. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых IPA, ценящих сложный, но сбалансированный профиль, где хмелевая горечь гар