Пиво Tomahawk Red Indian Pale Ale Bourbon Finish производится пивоварней Angus & Oink Guerrilla Brewing в городе Инверури, графство Абердиншир, Шотландия. Этот крафтовый красный IPA сочетает в себе характерную для стиля хмелевую горчинку с насыщенным карамельным солодовым профилем, дополненным выдержкой в бочках из-под бурбона. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, экспериментирующих с выдержкой пива в различных типах бочек. Выдержка в бочках из-под бурбона придает напитку мягкие ванильные и дубовые ноты, что создает сложный и многослойный вкусовой профиль.