India Sour Lager — это крафтовое пиво, произведенное пивоварней Barbarian Brewing в городе Бойсе, США. Сорт сочетает в себе характерную для лагера чистоту и прохладительные качества с яркой кислинкой, характерной для современных кислых стилей, что делает его интересным примером экспериментального подхода. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые профили в рамках классических категорий. Этот лагер отличается сбалансированным вкусом, где кислинка не доминирует, а гармонично дополняет чистую солодовую основу.