Пиво IPA WLP009 Australian Ale Yeast производится пивоварней White Labs Brewing Co. в городе Сан-Диего, США. Это американский IPA, в котором используется австралийский штамм дрожжей, что является его отличительной стороной. Данный штамм обеспечивает чистое брожение с образованием характерных эфиров, которые можно описать как «хлебные», что придает пиву особый профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся влиянием различных дрожжевых культур на вкусо-ароматическую палитру классических стилей.