Пиво B.A.B.S. Philly Sour Brown Ale производится пивоварней Seaward Brewing в городе Вентура, штат Калифорния, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, объединяющее современную технологию ферментации Philly Sour с классическим стилем коричневого эля, что создаёт сбалансированный вкус с лёгкой фруктовой кислотностью. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая ограниченные партии экспериментальных сортов для ценителей крафтового пива, интересующихся новыми направлениями в пивоварении. Использование особых дрожжей позволяет добиться характерной кислинки естественным путём, без дополнительного закисления.