Виски Баррел Эйджд Американ Саур Ред

Описание вкуса и стиля

Пивоварня The Collective Brewing Project из города Форт-Уэрт, США, представляет сорт «Whiskey Barrel Aged American Sour Red», относящийся к категории кислых элей. Это пиво демонстрирует сочетание классической для американского крафта кислотности с глубокими оттенками выдержки в дубовых бочках. Основной особенностью является его созревание в бочках из-под виски от дистиллерии Witherspoon, что придает напитку сложные ванильно-древесные ноты и округлый характер. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов и сложных, выдержанных кислых элей, ищущих нетривиальные вкусовые сочетания.