Бабадук

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Ale Asylum из города Мэдисон, США, предлагает крафтовое пиво Babadook, выполненное в стиле American IPA. Этот сорт сочетает классические для данного стиля хмелевые профили с современными акцентами, что характерно для подхода пивоварни, ориентированной на локальный рынок ценителей крафта. Аромат пива отличается хвойными и смолистыми нотами, а во вкусе раскрываются оттенки цедры кровавого апельсина, завершающиеся лёгкой горчинкой. Пиво демонстрирует сбалансированное сочетание яркого хмелевого характера и чистой солодовой основы, что делает его узнаваемым представителем своего стиля.