Пивоварня BrewDog Outpost Rotterdam, расположенная в Роттердаме (Нидерланды), представляет крафтовое пиво в стиле Brut IPA. Этот сорт создан с использованием современных методов брожения, которые обеспечивают минимальное содержание остаточных сахаров, что характерно для данного стиля. Пиво сбраживается почти досуха, а хмелевание сортами Халлертауер Блан и Нельсон Совин придает ему виноградные и цитрусовые нотки, дополненные добавлением свежего апельсинового сока после ферментации. Данный сорт может заинтересовать ценителей современных экспериментальных крафтовых сортов, ищущих сухие и освежающие варианты IPA с нестандартными фруктовыми акцентами.