Описание вкуса и стиля
Пиво Cowberry, Blackberry and Fir от пивоварни BAD Brew (Россия, Санкт-Петербург) представляет собой смузи-пасти сорта Sour. Напиток сочетает в себе ягодную основу с хвойными акцентами, что характерно для современных экспериментальных подходов в крафтовом пивоварении. Этот сорт ориентирован на ценителей нестандартных фруктовых и кислых сортов, ищущих сложные вкусовые сочетания. Его особенностью является многослойный вкусовой профиль, где яркая брусника и ежевика постепенно раскрывают глубину хвойного аромата.
С чем пить Ковберри, Блэкберри и Фир и для каких заведений подходит
Этот крепкий Сауэр смузи / пейстри чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.