Описание вкуса и стиля
Пиво Kimchi Tomato Gose производится пивоварней Bad Balance Brew в Ярославле, Россия. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво в стиле Gose с добавлением томата и кимчи, что отражает экспериментальный подход пивоварни к созданию нетривиальных вкусовых профилей. Производство ориентировано на локальный рынок ценителей крафтового пива, интересующихся современными интерпретациями классических стилей и смелыми сочетаниями ингредиентов. Сочетание солёных, кислых и умами-нот создаёт сложный и сбалансированный вкусовой букет, характерный для данной линейки сортов.
С чем пить Кимчи Томато Гозе и для каких заведений подходит
Этот крепкий Кислое пиво - Томатный / Овощной гозе чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.