Блэк ИПА

Описание вкуса и стиля

Black IPA от пивоварни Barley Thyme Kitchen + Brew (Дэнвилл, Индиана, США) представляет собой крафтовое пиво в стиле Cascadian Dark Ale, сочетающее характерную для IPA хмелевую горчинку с тёмным солодом. Производство сосредоточено на создании сбалансированных и сложных профилей, где ароматы цитрусовых и хвойных ноток от американских хмелей гармонично сочетаются с лёгкими жжёными и шоколадными тонами. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментами в рамках классических стилей. Интересный вкус этого пива достигается за счёт особого подбора тёмных солодов, которые не перебивают хмелевую составляющую.