India Dark Ale от пивоварни Kitchen Brew, расположенной в городе Алльшвиль, кантон Базель-Ланд, Швейцария, представляет собой крафтовое пиво в стиле Black IPA, также известном как Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку и цитрусовые нотки с лёгкими жареными тонами тёмного солода, что создаёт сбалансированный и многогранный вкусовой профиль. Пивоварня, основанная в бывшем помещении кухонного цеха, следует философии создания современных интерпретаций классических стилей, вдохновляясь американской крафтовой традицией. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными гибридными стилями,