Chinook Arch Meadery из города Окотокс, провинция Альберта, Канада, производит медовые вина, включая сорт Summer Sassation. Этот напиток относится к категории медовух, демонстрируя современный подход к классическому ферментированному меду. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая продукцию, которая отражает региональные особенности. Медовое вино Summer Sassation обладает сбалансированным вкусом, где натуральная сладость мёда гармонично сочетается с лёгкой фруктовой кислотностью.