Chinook Arch Meadery из города Окотокс, провинция Альберта, Канада, производит медовуху Buckaroo Buckwheat. Этот напиток относится к категории медовух и представляет собой сочетание классических методов с использованием местного сырья. Производство ориентировано на региональный рынок, предлагая продукт, который знакомит потребителей с вариациями традиционной медовухи. Вкусовой профиль этой медовухи формируется за счёт гречишного мёда, что придаёт напитку характерные тёплые зерновые и слегка земляные ноты.