Sunset Heights Meadery, расположенная в городе Маклеод-Хилл (провинция Нью-Брансуик, Канада), производит крафтовые медовухи, сочетающие традиционные основы с современными вкусовыми интерпретациями. Сорт Pollen Angels - Chocolate & Cinnamon представляет собой медовуху с добавлением какао и корицы, где натуральная сладость мёда гармонично дополняется тёплыми и глубокими оттенками специй и шоколада. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей крафтовых напитков, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Этот напиток является примером творческого подхода к классическому ферментированному мёду, предлагая сбалансированный и многогранный вкусовой профиль.