Описание вкуса и стиля
Пиво Saltmelier: Adygea — это современная интерпретация традиционного немецкого стиля гозе, выпущенная пивоварней Seagull Oleg из Санкт-Петербурга, Россия. Этот сорт является частью коллаборационного проекта с GAS brew и солевым сомелье, где акцент сделан на чистоту вкуса и использование натуральных ингредиентов. В рецепте использована адыгейская соль, кориандр и специи, что создаёт сбалансированный кисло-солёный профиль без добавления рассолов или овощных пюре. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся классическими стилями и их авторскими, но аутентичными интерпретациями.
С чем пить Солтмелье: Адыгея и для каких заведений подходит
Этот крепкий Гозе чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.